Efter en blåsig friluftsdag i skidbacken med korvgrillning och en eftermiddag med uppsatsskrivning har jag nu bäddat ner mig i soffan med min sour cherry-julklappsöl från Prag. Minnena från resorna till sydligare breddgrader låter sig inte stoppas.
Vid min första resa till Prag fick jag smak av denna gudasända dryck. Då var den underbar, mörk, syrlig och söt med en smak av mogna körsbär. En flytande efterrätt! Att restaurangen bedrev eget bryggeri och sällskapet var några av mina bästa vänner, gjorde ju inte upplevelsen sämre...
Idag är ölen ljusare, surare, utan smak av körsbär, men god. Det är då lätt att konstatera att tjeckisk öl ska drickas i Tjeckien med nära vänner.
Slutsats - Jag måste åka till Prag igen (ett snöfritt Prag)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar